Machine à souder sous vide alimentaire CASO VRH 690 advanced

Appareil de mise sous vide avec temps de soudure modifiable

Le traitement des aliments sous vide demande de la flexibilité pour s'adapter à la diversité des ingrédients. Ce système de mise sous vide offre des paramètres avancés qui permettent de calibrer la force d'extraction de l'air. Que vous stockiez des aliments secs, humides, durs ou mous, l’étanchéité reste constante pour empêcher le développement des bactéries et des moisissures.

Optimisation de la conservation et réduction du gaspillage

Protégez vos investissements alimentaires en prolongeant la durée de vie de vos produits en plastique hermétique. Les deux rouleaux de film épais résistent à la perforation et conviennent parfaitement à la congélation à long terme. Vos viandes, légumes et plats cuisinés restent à l'abri des brûlures de congélation et conservent leur fraîcheur d'origine.

Technologie de marinade sous vide pour gourmets

Donnez une dimension supérieure à vos compétences culinaires. Le programme de marinade accélérée soumet les aliments à des cycles d'aspiration successifs. Les liquides aromatiques pénètrent instantanément les tissus de vos ingrédients, ce qui permet d'obtenir des textures fondantes et parfumées sans les heures d'attente traditionnelles.

Fiche technique du dispositif de scellage