Plaque à induction à poser Bartscher IK30T-1 - Réchaud électrique pro

Description de Plaque à induction à poser Bartscher IK30T-1 - Réchaud électrique pro

Le réchaud à induction polyvalent pour votre établissement

Optez pour la flexibilité avec la plaque à induction à poser Bartscher IK30T-1, l'outil idéal pour multiplier vos zones de cuisson sans travaux d'installation complexes. Ce matériel prêt à brancher transforme n'importe quel plan de travail en poste de cuisson performant.

La technologie à induction limite la déperdition de chaleur ambiante, améliorant ainsi considérablement le confort de travail en cuisine, surtout durant les périodes de forte chaleur estivale.

Ce modèle est particulièrement apprécié pour sa réactivité. Contrairement aux plaques électriques traditionnelles, la chaleur est générée directement dans le récipient, offrant un contrôle total sur vos préparations les plus sensibles.

Son format ergonomique permet un transport facile pour les prestations de traiteur en extérieur ou les démonstrations culinaires en salle devant les clients.

Le nettoyage est simplifié à l'extrême : puisque la plaque reste relativement froide, les projections de graisse ne brûlent pas sur la surface, un simple coup d'éponge suffit après utilisation.

L'affichage digital permet de surveiller en temps réel les paramètres de cuisson, assurant une régularité parfaite de vos recettes emblématiques jour après jour.

• Type de pose : Pose libre sur plan de travail
• Niveaux de puissance : 10 positions réglables
• Alimentation : Monophasé 230V
• Poids : 5,35 kg
• Sécurité enfant et verrouillage panneau
• Utilisation : Intensive pour restauration et catering
• Diamètre zone de cuisson : 230 mm